Son Güncelleme : 17.10.2012 Çarşamba Saat 11:48

Sosyal Medya
reklam
Sosyal Medya
0 Yorum
17.10.2012
Kemik Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir ?
SAĞLIK
Kemik Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir ?

Kemik Suyu Çorbası

Kemik Suyu Çorbası2 300x225 Kemik Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir ?Annelerimiz özellikle kış aylarında bize bol bol kemik suyuna çorba içirirdi. Hasta olduğumuz günlerin ana yemeklerinden birisidir kemik suyunma çorba. Ayrıca kemik suları hem hastalıklardan koruması için hem de vücudumuzu güçlendirmek için yemek sularına da eklenirdi. Eskiden beri gördüğümüz bu yöntemi şimdi biz de çocuklarımızın yemeklerinde uygulamaktayız. Peki kemik suyu gerçekten besleyici mi?

Kemikleri pişirdiğimiz sırada suya bir miktar sirke eklerseniz kemikte bulunan kalsiyumun suya geçişi sağlanabilir ancak sadece kaynattığımızda bu geçiş olmayacaktır. Kalsiyum takviyesi için kemik suyu faydalı bir besindir. Bunun dışında gerekli vitamin ve minerallerin alınması için ek gıdalar tüketmek gerekir.

Genellikle bebeklere kemik suyuna çorba hazırlanır. Böylece bebeğin iyi beslendiği düşünülür. Aslında bu yapılan basit yanlışllardan birisidir. Kemik suyunun ana besin maddesi olarak görülmemesi gerekir. Kemik suyu sadece ek gıda olarak bebeklere verilmelidir. Ana yemek olarak kullanıldığında bebeğin ihtiyaçları tam olarak karşılanmayacaktır.

Çocuklar ve bebekler gelişim sürecinde olduklarından almaları gereken minerallere ve vitaminlere özellikle dikkat edilmelidir. Kemik suyu tüm bu vitamin ve mineralleri tek başına ihtiva etmez. Bebekler ilk altı ay boyunca mümkünse anne sütüyle beslenmelidir. Sonrasında ek besin olarak meyve suları ve yoğurt verilebilir. Ardından azar azar sebze yemekleri ve çorbalar verilebilir.Kemik Suyu Çorbası 300x225 Kemik Suyu Çorbasının Faydaları Nelerdir ?

Etlere ise 7 aylık bebekler geçiş yapabilir. Buda az miktarda ana yemeğe eklenmelidir. Çorbalara kemik suyu eklenebilir ancak sadece kalsiyum ihtiyacını sağlamak amacıyla kemik suyu kullanılmalıdır.

Erişkinler de kemik suyu çorbayı kalsiyum ihtiyaçlarını gidermek için kullanabilirler. Burada da dikkat edilmesi gereken nokta kalsiyum ihtiyacının giderilmesi için kemik suyunun süt ve süt ürünlerden sonra geldiğidir. Kalsiyum için her gün bir bardak süt içilmeli, birkaç porsiyon da süt ürünleri yenmelidir.

Bazen kemik dışında, kemik iliği de kaynatılmaktadır. Kemik iliği yüksek miktarda kolesterol ihtiva eder. Dolayısı ile kolesterol rahatsızlığı olan kişilerin tüketmesi sakıncalı olacaktır. Kemik suyu sanıldığı kadar besleyici olmamakla birlikte sadece takviye amacıla tüketildiğinde faydası olmaktadır.

Kemik suyu, kemik suyuna çorba, kemik suyu faydaları, bebek beslenmesi, çocuk beslenmesi

 

Bir önceki yazımız olan ABD Başkanı Obama Müslüman mı? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

YAZAR HAKKINDA

Sosyal Medya
Sosyal Medya

– Sosyalmedya.CC Kurucusu,Yayın Direktörü ve İletişim Sorumlusu.

BENZER YAZILAR

GÖRÜŞÜNÜZÜ PAYLAŞIN

SOSYAL MEDYA

KATEGORİLER

ABONE OL

POPÜLER KONULAR